试题分析：（1）调节天平前，要将游码拨到标尺左端的零刻度线处；

（2）明确了要称量出的大米的质量，应固定砝码，向左盘中添加大米，直到天平平衡；

（3）要测量大米的总体积，应使大米紧密接触，使水面水平；

大米之间有空隙，则读出的体积会偏大；

（4）根据ρ=计算出大米的密度，由m=ρV计算出其总质量．

解：（1）调节天平平衡前，应将托盘天平放到水平台上，把游码拨到标尺左端的零刻度线处，再调节横梁右端的平衡螺母，使天平横梁平衡；

（2）因为下面实验中用的大米的质量为50g，所以50g的砝码是不能改变的，故应当向左盘中添加大米直到横梁平衡为止；

（3）要测量大米的体积，轻敲量筒壁，使大米表面水平，如果米粒间存在较大间隙，会导致测得的体积值偏大；

（4）大米的密度：ρ===1.25g/cm3=1.25×103kg/m3；

大米的质量m=ρV′=1.25×103×10×8×1m3=105kg=100t．

故答案为：（1）游码拨到标尺的“0”刻度线上；（2）往左盘中缓慢加入大米直到指针指到分度盘中央；（3）水平；大；（4）1.25×103；100．