试题分析：

（1）因地制宜是指根据各地不同的光、照、热、水、土等自然条件和社会条件，合理进行农业生产的配置。据表格可知：该地全年降水为683mm属于半湿润地区，因此该地应该位于我国的秦岭-淮河一线以北的地区，属于耕地类型主要是旱地，主要种植的粮食作物为小麦。

（2）在等高线地形图上，等高线闭合且等高线数值中间高四周低则为山顶；两山顶之间相对低洼的部位为鞍部；高线闭合且等高线数值中间低四周高则为盆地；等高线向海拔低处凸出为山脊；等高线向海拔高处凸出为山谷，等高线重合的为陡崖。据图可知：H为山谷；E为陡崖。

（3）水电站的选址要求能够大坝最短且有最大的汇水区域，也就是要在等该县地形图中找到一个“口袋形”地形，大坝就位于“口袋形”口袋口处。据图可知：图中H、I、G拟建一座水电站，G处是“口袋形”的口袋口，在此修建水电站能保证大坝最短，筑坝工程量小，蓄水量最大。

（4）比例尺是表示图上距离比实地距离缩小的程度，也叫缩尺。其公式为：比例尺=图上距离/实地距离。如果A和居民点之间图上距离是2厘米，比例尺为1:200000那么两地间的实地距离为2÷1:200000=400000厘米=4千米。

（5）根据农业布局的因地制宜原则，山区适宜发展果树栽培业，平原适宜发展种植业，居民区附近可以发展蔬菜禽畜业。据图可知：A处海拔为500～700米之间，等高线相对较密集，属于山区，所以可以发展果树栽培业；B处等高线稀疏，表示地形平缓，且有河流流经，适宜发展粮食种植业；C处位于居民区附近，可以发展蔬菜禽畜业。